Pasta! Smaklig måltid!   Pastagratäng! För 8 personer Jättegod gratäng som man kan förbereda i god tid innan middagen och sedan grädda Ingredienser 7-8 hg köttfärs 2 pkt bacon 12 dl spiralmakaroner 2 burkar creme fraiche (små) 6 msk ketchup eller chilisås 2 st köttbuljongtärningar 6 dl grädde 1 påse riven gratängost Gör så här Bryn köttfärs och bacon, salta och krydda efter behag, och slå sedan över det i en stor skål. Koka spiralmakaronerna som sedan slås över i samma skål. Koka ihop grädden, buljongtärningarna, creme fraiche och ketchup i en kastrull, slå det sedan över dom andra ingr. i den stora skålen, rör ihop och krydda ev. mer med salt och svartpeppar. Låt sedan stå tills det är matdags. Häll innehållet i skålen i en långpanna modell större, strö över den rivna osten och grädda i 30 min i 225 gr. ugn God pastagratäng! För 6-8 personer. Ingredienser drygt 1 kg köttfärs 1 - 2 lökar 2 stora klyftor vitlök 2 msk tomatpuré 500 g krossade tomater 1 st röd paprika 1 st grönsaksbuljontärning ½ - 1 liten burk majs 2 burkar creme fraiche 34 % 2 - 3 chorizokorvar salt svartpeppar grillkrydda (starkt) paprika pulver riven ost (cheddar är godast) pasta snäckor Gör så här Hacka lök och paprika och pressa vitlöken, fräs detta i smör. Bryn köttfärsen och krydda den. Dela chorizon på längden och skär sedan i skivor och bryn den sedan. Blanda ihop allt (utom creme fraichen) + kryddor, tomatpuré och krossade tomater. Låt det stå och småputtra ett tag. Koka pastan. Riv osten. Varva i en större ugnsform eller långpanna, pasta och köttfärsröran. Klicka ut creme fraichen på första lagret av köttfärsröran. (Den går lättare att klicka ut, om du rör den lite lösare först med en gaffel.) Strö mycket riven ost ovanpå! Grädda i 225 gr tills osten smält. Pastalåda med spenat! För 4 personer Den här lådan gör du mycket av, så att du kan frysa in... Ingredienser 200 g penne 250 g fryst bladspenat 200 g rökt skinka eller kalkon 4 ägg 4 dl mjölk 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 dl Arla Köket riven ost gratäng Gör så här Sätt ugnen på 225°. Tina spenaten i micro och pressa ur vattnet. Koka pastan. Strimla skinkan. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Låt pastan rinna av ordentligt. Rör ner pasta, skinka och spenat i äggsmeten. Häll smeten i en smord ugnssäker form. Strö över osten. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min. Servera med en sallad. Fredagspasta med kyckling alt. Fläskfile! För 4 personer Smaklig spis! Ingredienser 6-800g kött 1 paprika 1 stor lök 5 dl grädde 2 st vitlökar 4 msk sweet chili 3 tomater 400g färsk pasta Gör så här Strimla köttet och paprika, hacka löken. Bryn i smör och olja. Tillsätt grädde sweet chili, vitlök och kalvbuljong. Låt sjuda i ca 6-8 min klyfta sedan ner tomaterna i pannan och låt sjuda ytterliggare någon minut. Smaka av med salt och peppar. Koka pastan ca 3 min. Klart att servera... Kyckling och pastagratäng! För 4 personer Ingredienser 1 grillad kyckling 1 liter kokt pasta typ penne ,gärna fullkorn 1/2 skivad purjolök salt svartpeppar 2 dl matlagningsgrädde 2 dl turkisk yoghurt 1 burk tacosås 230 g ,valfri styrka 2 dl riven texmexost Gör så här Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar. Blanda kycklingbitar,pasta,purjolök,salt,peppar,grädde, yoghurt och tacosås i en skål. Lägg över allt i en smord,ungsfast form.Strö över osten. Gratinera i ugnen,225 grader,ca 20 minuter Servera med sallad.   Currypasta med äpple och bacon! Ingredienser 2 port ca 250 g färsk tagliatelle 1 paket bacon, ca 140 g 1 purjolök 1 äpple ½ - 1 tsk curry smör 2 dl lätt crème fraiche Gör så här Koka pastan. Strimla baconet och knaperstek det i en stekpanna. Låt det rinna av på hushållspapper. Grovstrimla purjolöken, kärna ur och tärna äpplet. Fräs äpple och curry i smör någon minut och rör i bacon. Rör ner crème fraiche i pastan. Strö över bacon, purjolök och äpple. Back Meny Index Ho H