Kreolsk kycklinggryta 4 port Tillagningstid: Ca 50 min eller mer 1 st    kyckling, hel    6 skiva(or) bacon    1 st gul lök(ar)     1 msk olja    2 st vitlöksklyfta(or)    2 burk(ar) krossade tomater    2 stjälk(ar) blekselleri    1 st grön paprika    1 tsk timjan    1 tsk salt    1 st citron(er)    1 st citron(er), till garnering    1 kruka(or) färsk timjan, till garnering    4 port ris    1 st saften av citron   1 tsk svartpeppar, malen    1 krm cayennepeppar    1 st lagerblad Tillagning: 1. Stycka kycklingen i grytbitar och dra av skinnet. 2. Skär baconet i bitar och stek upp dem knapriga i en stekpanna. Ta upp dem på hushållspapper och låt rinna av. Torka ur stekpannan. Skala och hacka löken. Fräs löken i olja tillsammans med pressad vitlök. 3. Tillsätt tomaterna, de strimlade grönsakerna och alla kryddorna. Låt blandningen koka upp. Lägg i kycklingbitarna och sjud under lock i ca 30 minuter eller tills köttsaften är klar och kycklingen är genomstekt. Tillsätt mer vatten om det blir torrt. 4. Strax före serveringen hälls citronsaften över och baconbitarna läggs på. Servera med kokt ris och grönsallad till. Dekorera gärna med en timjankvist och en citronklyfta Kyckling- och champinjongryta 4 port    Tillagningstid: Ca 20 min  150 g champinjoner, färska    1 st röd paprika    400 g kycklingfilé(er)     Milda Culinesse 2,5 dl   2 msk Milda mat extra 4%    1 tsk dragon, torkad Tillagning: 1. Skölj och skär champinjoner i kvartar, i mindre bitar. 2. Skär kycklingen i portionsbitar och bryn dem tillsammans med champinjoner och paprika i Milda Culinesse. 3. Tillsätt Milda mat extra och tillsätt dragon, salt och peppar. Låt sjuda under omrörning 3 minuter. Servera med pasta och sallad. Kyckling i sötsur sås! 4 port   Tillagningstid: Ca 20 min   350 g  kycklingfilé(er)    1 tsk rapsolja    1 st  gul lök(ar)    300 g  frysta wokgrönsaker    200 g  minimorot/morötter    1,5 dl  sweet chilisås    3 dl  ris 4 port    blandad sallad Tillagning: 1. Hacka löken och skär kycklingen i bitar. Stek löken och kycklingbitarna i rapsoljan. Tillsätt wokgrönsaker och minimorötter då kycklingen fått färg. Häll över sötsur sås och låt koka 10 minuter. 2. Servera med ris och sallad. Kyckling i currysås! 4 port   Tillagningstid: 21-50 min  350 g kycklingfilé(er)    1 msk  rapsolja    1 tsk salt     1 krm peppar     3 dl långkornigt ris  Currysås:     0,5 st gul lök(ar)     0,5 st äpple(n), gröna     rapsolja 1 msk    curry    1 st  hönsbuljongtärning(ar)    1 tsk  fruktsocker    2 dl  Laga lätt, mager matlagningsgrädde     1 dl vatten    1 msk maizena, ljus redning Tillagning: 1. Fräs lök och äpple i oljan i en kastrull. Strö över curry. Fräs ytterligare någon minut. Smula i buljongtärningarna, strö över fruktsocker och häll över vattnet. Låt koka några minuter. Mixa såsen med mixerstav. Red eventuellt av med maizenaredning om den känns för tunn. 2. Skär kycklingen i bitar och stek i matfettet, ca 10 minuter, tills de är helt genomstekta. Krydda med salt och peppar. Häll över såsen och servera med ris och sallad. Wraps med exotisk kyckling! 4 Port   1 paket Old El Paso 8 Soft Flour Tortillas     1 st grillad kyckling    1 st  mango(s)     1 st avocado(s)    4 st ananasringar    70 g purjolök(ar)    200 g  philadelphiaost    2 dl Old El Paso Garlic Thick´n Chunky Salsa    2 msk Old El Paso Spice Mix for Tacos    bladsallad Tillagning: 1. Tärna kyckling, mango, avocado och ananasringar. Strimla purjolöken fint. Blanda kycklingkött, mango, avocado, ananas och purjolök. 2.  ( Salladssås ) Blanda Cream Cheese, salsa och seasoning mix. 3. Strimla salladen fint. Fyll tortillabröden med sallad och kycklingröra. Toppa med salladssås och salsa. Vik ihop eller rulla. Back Meny Index